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养心草炖猪心功效;养心草沁猪心 护心益气汤

时间:2024-06-11 04:16 点击:172 次
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在中医宝库中,一方奇特的药膳——养心草沁猪心,以其养护心气、强健体魄的功效闻名遐迩,成为滋养心脏的珍贵方剂。当娇嫩翠绿的养心草遇上鲜嫩肥美的猪心,一场护心盛宴就此拉开序幕。

养心草:心脏的安抚剂

养心草,顾名思义,乃养心益气的良药。性微凉,味甘平,归心经。其富含黄酮类物质、氨基酸和维生素,具有显著的镇静安神、清热解毒、抗炎消肿之效。对于心神不宁、失眠多梦、心悸气短等症,养心草可谓良方妙药。养心草还具有抗氧化、抗衰老的作用,能有效清除自由基,延缓心脏衰老。

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猪心:补益气血之佳品

猪心,中医学中滋补气血的圣品。性平,味甘,归心、肝经。富含蛋白质、多种维生素、矿物质和微量元素,尤其铁元素含量颇丰。猪心不仅能补益气血、强健筋骨,还可宁心安神、益智健脑。现代医学研究表明,猪心含有丰富的胶原蛋白,能改善皮肤弹性,延缓衰老,对女性来说尤为适宜。

养心草沁猪心:护心益气新搭档

当养心草的清香遇上猪心的醇厚,一种奇特的化学反应悄然发生。养心草的清热解毒之效与猪心的温补气血之功相得益彰,共奏一曲护心养气的乐章。这道药膳不仅能有效缓解心脏负担,预防心脑血管疾病,还可提升睡眠质量,改善心神状态。对于体虚气弱、心悸失眠、记忆力减退的人群,养心草沁猪心更是不容错过的滋补佳品。

养心草沁猪心汤做法

材料:

  • 猪心1个(约500克)
  • 养心草50克
  • 生姜10克
  • 盐、料酒、葱姜适量

做法:

1. 将猪心洗净,切成小块,放入沸水中焯烫,捞出沥干备用。 2. 养心草洗净,切碎。 3. 锅中倒入适量油,放入生姜姜末煸香,倒入猪心块翻炒至变色。 4. 加入养心草碎和适量料酒,翻炒均匀。 5. 加入清水没过食材,大火煮沸后转小火炖煮1小时。 6. 加入盐调味,再煮10分钟即可出锅。 药膳小贴士

1. 养心草沁猪心汤性平,男女老少皆宜。但脾胃虚寒、大便溏泻者不宜多食。

2. 猪心胆固醇含量较高,患有高胆固醇血症的人群应适量食用。

3. 孕妇和哺乳期妇女应谨慎食用养心草沁猪心汤,以免影响胎儿或婴儿健康。

4. 药膳具有食疗保健的作用,但不能代替药物治疗,如有疾病,请及时就医。

养心草沁猪心汤,一方汇聚自然精华的护心益气汤剂,让心房充满生机与活力。它既是滋养身心的药膳,也是凝聚大自然生命力的杰作。每当品尝这道药膳,我们不仅在滋养自己的心脏,更是在与古老的养生智慧进行一场跨越千年的对话。

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